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師走 12月1日。
- 2017-12-01 (金) 14:09
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師走です。お天気もわかっているのか、昨日と一晩しか違わないのに、急に12月らしいキュッとしまった空気、せわしなぁい空気になったように思います。
ズワイガニのオス。オスの方には港によって色分けしてある腕章がつきます。画像は兵庫県津居山港より。浜ゆでで、身も甘く、ミソも濃厚でなかなかの美味。メス（コッペ）は今月末に禁漁になりますが、オスは3月くらいまでは楽しめます。、、
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