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4月29日。

  
4月29日昭和の日、前はみどりの日、もひとつ前は天皇誕生日。ややこし。

新レンコン、熊本より。白いしきれいやし、水分多くて甘いし、柔らかいけどレンコンの持つ食感はあるし、美味しいです。薄く切ってからし味噌和えにしました。

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