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Home > 西角 ブログ > 未分類 > 1月2日。
お正月らしいお料理頂きました。明石でとれた小鯛の甘露煮。甘さと醤油のバランスが絶妙。炊き込んであるので、細かい骨はぜーんぜん大丈夫、お酒、お茶漬けにも。一回やってみよーっと。
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