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12月27日。

  
ちょっと冷えてきましたね。冷えると霜がおり、ネギがようなってくるんです。画像のように切ると、とろ〜んとしたネギ汁とでも言うのか旨味が出てきます。ゆっくりクタクタになるまで炊きます。ネギが勝手に美味しい出汁を作ってくれます。(^ω^)

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