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3月2日。

画像で見ると普通のヤリイカに見えますが実は10〜15cmくらいと一回りも二回りも小さい。「子持ちハリイカ」。ハリイカのメス、焚きます、柔らかです、イイダコならぬイイイカです。今の季節、というよりもこの一週間くらいだけの入荷。調理するもんにとっても”出会い”のような気がします。およろしかったら。

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