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9月14日。

仕事を終え部屋に戻った時、早よエアコンつけな、汗吹き出てくる、、、って時も過ぎ、窓を開けてから、ん〜今晩はエアコンなし?やっぱりつけるかな?ちょっとだけ迷える嬉しさよ。朝晩はひとつ季節が進んだ気がします。お料理も少しずつ秋に。ぼちぼち始めます、「栗蒸し」。栗×甘鯛×紫ずきん×銀餡。口の中いっぱいに広がる秋の味。秋の蒸しもの、毎年これをこしらえてると秋が来たなぁ、って思います。今年もまずは秋の口福から感じてみては?

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